Veenkade 1
Welkom
Restaurant Tommy’s & Zuurveen staat voor culinair genieten in een informele setting waar de gast centraal staat. Wij hopen u snel te mogen verwelkomen en te laten genieten van onze mooie wijnen en dynamische keuken!
DINER
van 17:00 tot 22:00 uur
CHEFS MENU
- 3 gangen50
- 4 gangen65
- 5 gangen75
WIJNARRANGEMENT
- 3 gangen24
- 4 gangen32
- 5 gangen40
BITES
- Brood | boter | olijfolie6
- Macadamia | olijven7
- Gillardeau oesters (2 stuks) | sambai10
- Iberico ham | toast10
- Paling | brioche | groene kruiden9
- Makreel | gele curry6
- Garnaal | kerrie6
- Kippenwafel | eendenlever8
- Forel | koffie | tamarillo10
- Krokante paddenstoel8
- Bawykovzalm | crème crú10
VOORGERECHTEN
- Steak tartaar I miso I shiso13
- Zeewolf | Lardo | kaffir16
- Bimi | parelcousocous | courgette15
HOOFDGERECHTEN
- Spitskool | macadamia | ras el hanout24
- Ribeye I pompoen I bospeen32
- Rogvleugel | hummus | aubergine28
DESSERTS
- Framboos | yuzu | pistache14
- Chocolade | pecan | beurre noisette12
- Kaasselectie15
LUNCH
van 12:00 tot 15:00 uur
CHEFS MENU
- 2 gangen35
- 3 gangen45
- 4 gangen55
- 5 gangen65
WIJNARRANGEMENT
- 2 gangen16
- 3 gangen24
- 4 gangen32
- 5 gangen40
BROODJES
- Makreel | gele curry | basilicum12
- Tartaar | miso | cornichons13
- Burrata | olijf | courgette12Supplement Iberico ham +5
- Carpaccio | pesto12
- Hummus | aubergine12supplement lamspastrami +5
- Brie | abrikoos | pecan12
- Bawykovzalm | crème crú13
GERECHTJES
- Zeewolf | Lardo | mushroom XO16
- Burrata | olijf | courgette12Supplement Iberico ham +5
- Tartaar | miso | cornichon13
- Carpaccio | filodeeg14
TAARTJES
- Tartelette | framboos | pistache | yuzu12
- Tartelette | chocolade | duindoornbes10
- Kaasselectie15
BITES
van 12:00 tot 22:00 uur
- Brood | boter | olijfolie6
- Macadamia | olijven7
- Gillardeau oesters (2 stuks) | sambai10
- Iberico ham | toast10
- Paling | brioche | groene kruiden9
- Makreel | gele curry6
- Garnaal | kerrie6
- Kippenwafel | eendenlever8
- Forel | koffie | tamarillo10
- Krokante paddenstoel8
- Bawykovzalm | crème crú10
Contact
Veenkade 1
2513EE Den Haag
070-753 22 74
info@tommysenzuurveen.nl